Popis

Ibiza ponúka nerušený odpočinok, kultúrne a historické pamiatky, ako aj bohatú zábavu, ktorá je preslávená po celom svete. Príjemne vás prekvapia nádherné pieskové pláže vhodné pre rodiny s deťmi, pláže so športovými aktivitami, pláže pokojné ale aj rušné. Ibiza vám dodá energiu, pre ktorú sa sem určite vrátite.

Poloha

Baleárske ostrovy sa nachádzajú v západnom Stredomorí a patria k najznámejším súostroviam v Stredozemnom mori. Tvoria ich štyri ostrovovy z čoho Ibiza je tretím najväčším. Leží iba 87 km od španielskej pevniny a 82 km od Malorky.

Klíma

Ostrov má subtropické stredomorské podnebie. Má 300 slnečných dní, ideálnym obdobím na dovolenku je máj až november.

Príroda

Nachádzajú sa tu krásne pieskové pláže, za ktoré Ibiza dostala modrú vlajku EÚ za čistotu vody a kultúrnosť prostredia. Na ostrove sa ročne vyťaží asi 100 000 ton soli, ktorá sa považuje za najlepšiu v celom Stredomorí.

História

Ibiza, za ktorej menom sa ukrýva fenický boh Bes, bola prvým baleárskym ostrovom, na ktorom vyrástlo dôležité mesto Eivissa, ktoré sa neskôr stalo hlavným mestom. Práve toto mesto sa považuje za najkrajšie mesto ostrova. Je tiež jedným z mála miest, kde púnska kultúra dokázala spolunažívať s rímskou. Týmto kultúram dnes vďačíme za ojedinelé archeologické skvosty, ktoré sú pýchou celého Stredomoria. Ibiza bola objavená asi 700 rokov pred n.l.. Charakteristickou dominantou je stredoveká pevnosť, obkolesená mohutnými kamennými stenami. V roku 1999 bola Ibiza organizáciou UNESCO vyhlásená za súčasť svetového kultúrneho dedičstva.

Kuchyňa

Za miestnymi jedlami sú ukryté zvyky, ktoré sa na ostrov dostali z ďalekých krajín. Féničania naučili ostrovanov soliť a sušiť ryby, Gréci pripravovali aromatické jedlá, opražené ryby a údeniny, moslimovia ju obohatili o zeleninu a strukoviny. Pred hlavným jedlom sa podáva typická cesnaková pomazánka - allioli a ako aperitív Hierbas, likér z výťažku byliniek. Kvalitné španielske vína určite spríjemnia každý obed či večeru.